电饭煲炖鸡翅做好吃不？

电饭煲炖鸡翅是一道家常菜肴，它既简单易做，又营养丰富。电饭煲炖鸡翅做好吃不仅取决于材料的质量，也取决于烹调的技巧。下面我给大家分享一下电饭煲炖鸡翅的烹制方法。

首先，准备材料。我们需要翅中或翅根，葱、姜、大蒜、豆瓣酱、盐、酱油、料酒、白糖、香菜和适量的清水。

接着，清洗鸡翅并焯水。为了让鸡翅更加的干净卫生，我们需要先将鸡翅放入热水中焯一下水，再沥干备用。

然后，炒制调料。将葱姜大蒜切末，热锅冷油将葱姜蒜爆香后，加入一勺豆瓣酱煸炒出红油。

接下来，将所有材料倒入电饭煲中。把焯水后的鸡翅添加到电饭煲中，同时将炒好的调料、盐、酱油、料酒、白糖加入。最后加入适量的清水，调整到合适的汤汁深度即可。注意：加水不要过多，最好只到鸡翅的一半即可，否则会导致炖煮不均匀，鸡翅不能入味。

最后，开始炖制鸡翅。我们需要将电饭煲开启煮饭模式。然后等煮过程中将电饭煲的锅盖半开，这样鸡翅可以更加入味，同时汤汁可以更加浓稠。

大约煮好一个半小时左右，就可以炖好电饭煲炖鸡翅了。这个时候，可以加一些香菜，然后关掉电饭煲，放一会儿泡汁即可。电饭煲炖鸡翅做好吃不，鸡翅变得酥烂多汁，味道非常的香浓。

总之，电饭煲炖鸡翅是一道非常适合家庭做的家常菜肴，鸡肉嫩滑，味道浓郁。而且烹制过程简单，口感十分鲜美。可以搭配米饭、面条等食用。