空气炸锅有水能不能用？

首先，空气炸锅的原理是通过高温空气循环炸制食物，而水则是属于液体，加入空气炸锅中会使炸锅失去原本的炸制作用，因此空气炸锅中不能加水。

如果在炸制食物时需要用到水，可以采用以下两种方法：

一、如果需要蒸煮或加水蒸煮，可以先将需要蒸煮的食物放入炸锅中，然后在锅盖的开口处加入适量的水，再将锅盖盖上，打开电源加热，炸锅内部的水蒸汽会被锅盖密封，留在锅内炸锅可以达到蒸煮的效果。

二、如果需要清洗炸锅，在清洗时最好将炸锅拆卸下来，用水清洗后再放回炸锅中使用。

在使用空气炸锅时，还需要注意以下几点：

1、不要在空气炸锅里炸过量食物，要控制合理的炸食量。

2、使用炸锅时要尽量避免在加热的过程中打开炸锅的盖子，以免影响炸食的效果。

3、不要在炸制时用毛巾或者其他不透气的物品遮盖炸锅，以免造成危险。

4、使用空气炸锅时最好先预热几分钟，让空气炸锅达到适当的温度。

总的来说，空气炸锅中不能加水，但在使用时可以采用以上方法进行炸制食物和清洗炸锅。同时，也要注意空气炸锅的使用方法和安全问题，防止因不正确的使用而造成危险。