不拍油烟机么样用的？

油烟机，也叫抽油烟机，是厨房必备的一种设备，用于吸取烹饪中的油烟、烟雾等，保障厨房环境的清洁，减少油烟对人体健康的危害。但有些情况下，无法在厨房安装油烟机，比如租住房屋、小型公寓等。那么，不拍油烟机怎么样用呢？

首先，要注意的是，不拍油烟机并不代表不需要对水/油分离进行处理，这是保障良好烹饪环境最基本的条件之一。如果没有油烟机，可以选择使用公认效果比较好的烟雾处理方案。比如，在做饭时，用一个12寸的铁锅盖住，将烹饪中的油烟全部汇聚到锅内。另外一方面，可通过使用集成性灶台的方式，将锅具与排气管道直接相连，让烟雾往上排气，从而减少室内空气污染。

其次，做好通风工作是很重要的，还可以选择开放窗户，从而调节室内和窗外的空气流动。保证良好的室内空气流动，对空气的主动循环和更新，比使用油烟机更令人放心，这也是不少人选择安装地暖、新风系统的原因。

另外，做好油烟处理工作，环保又健康，可选择使用多为全效集成灶台，用它的集成烟道将油烟排出户外，非常的保健及环保。同时，还可以考虑使用热水器的“强排”功能，可在烹饪时候开启，让室内空气得以流动，对成品食材、厨具烟雾进行有效的处理。

最后，如果在厨房安装油烟机不方便，也可以考虑购买负离子植物净化器，放置在厨房或饭厅中，起到净化空气的作用，降低气味和污染物的含量。

总的来说，不拍油烟机虽然有些困难，但通过科学合理的方法，是完全可以降低厨房内空气污染，从而达到保障人类生命健康的目标的。