电磁炉可以用陶瓷锅不？

电磁炉可以用陶瓷锅，但需要注意一些事项。

首先，陶瓷锅必须是适合电磁炉的，即要具备电磁性能，能够吸收电磁波并转化为热能。在购买陶瓷锅时，要特别注意是否标注为“适用于电磁炉”，否则不能使用。

其次，在使用陶瓷锅时，要注意安全，避免碰撞和磕碰，否则易破裂。同时，在火候调整时，也要注意控制火候，避免过热或过冷，以防止陶瓷锅爆裂。

最后，需要注意清洁和保养。在清洗时，不能使用硬质物品或粗糙的清洁布对陶瓷锅进行擦拭，容易划伤和磨损锅面。同时，也要注意定期使用醋或碱洗涤，以去除锅内的附着物，保持锅的性能和外观美观。

总的来说，如果选用适合电磁炉的陶瓷锅，并注意使用和保养，那么陶瓷锅完全可以在电磁炉上使用，而且还具有温度均匀、不易粘底等优点，适合烹调各种菜肴。