空气炸锅能不能用炸鸡？

空气炸锅是一个非常多功能的厨房电器，可以用来烹制各种菜肴，其中包括炸鸡。空气炸锅的特点是使用少量的油来烹饪食物。使用空气炸锅烹制的炸鸡，相较于传统油炸的炸鸡，可以少油少脂、更健康。

使用空气炸锅烹制炸鸡的步骤如下：

1.准备好鸡肉：一般我们会将炸鸡做成小块或者翅膀等。将鸡肉用纸巾擦干净并加点盐和配料腌制一段时间，这样更加入味。

2.预热空气炸锅：将空气炸锅预热到180℃左右。预热时间取决于炸锅的大小和炸锅的型号。

3.涂油：在炸锅的炸盘上刷一层薄油，这可以防止食物粘在烤盘上。

4.开始烘焙：将腌制好的鸡块均匀放到烤盘上，确保鸡块之间不太接触，盖上烤盘，开始烘焙。至少烘焙15至20分钟。时间取决于鸡块的大小和烘烤温度。

5.定时翻转：为了让鸡块均匀烤熟，每隔5分钟更换一次位置，并注意将鸡块翻面。

6.上菜：待鸡块呈金黄色时，取出并让其在烤盘上先放置几分钟，这样能保证其烤熟。

使用空气炸锅烹制炸鸡，可以做到少油少脂，更加健康。 另外，由于烹饪过程中的热空气使食物表面的水分蒸发，所以食物的外层可以更加酥脆，内部更加柔嫩。

所以，结论是可以使用空气炸锅来烹制炸鸡，并且可以做到更健康的食品。当然，不同品牌的空气炸锅在烹饪炸鸡的过程中可能存在细微差别，使用时建议根据自己的炸锅使用说明进行操作，以达到更佳的烹饪效果。