点菜冰柜工作不制冷怎么办？

若点菜冰柜不制冷，则会对食材和饮料等食品的冷藏和保鲜产生严重的影响，进而影响食品的品质和口感，甚至还会引起健康问题。因此，在出现点菜冰柜不制冷的情况下，需要尽快采取措施维修，以下是一些建议：

1. 检查电源线和插头，确认有无插好或接触不良。

2. 检查冷凝器和蒸发器，确认有无脏污或冰霜，如有需要及时清理或除霜。

3. 检查压缩机和制冷系统，确认有无故障或漏氟，如有需要及时修理或更换。

4. 检查冷媒，确认是否充足，如不足需要补充。

5. 若以上方法无效，需联系专业维修机构进行检修或更换部件。

综上所述，点菜冰柜是餐饮行业中必不可少的工具，因此，其日常维护和保养非常重要。如发现点菜冰柜不制冷，需尽快采取合适的措施解决，保障食品的品质和卫生安全。同时，建议餐饮企业要特别重视设备的维护和保养，并定期进行检查和维修，减少设备故障和影响企业运营的风险。