九阳电饭煲蒸蛋糕怎么不塌？

九阳电饭煲蒸蛋糕是很多人在家中做蛋糕的首选，它不仅方便快捷，而且味道也十分美味。但是，有一些人在蒸蛋糕时发现经常会出现塌陷的情况，那么如何才能避免蒸出的蛋糕塌陷呢？以下是一些小技巧分享。

1. 面糊稠度要适中：蛋糕面糊不能太稀，也不能太稠，要掌握适中的稠度，最好以流动缓慢的状态为宜。

2. 加热时间不要太长：蛋糕是属于快速加热类的，所以加热时间一定不要太长，一般是25分钟左右，不要超过30分钟。

3. 烤箱温度不宜太高：蒸蛋糕时温度不可以太高，建议选用中低温，也就是100-120度之间，这样可以避免蛋糕过早凝固而导致塌陷。

4. 不要透气过多：蒸蛋糕时不要透气过多，因为透气过多也会导致蛋糕塌陷，可以在蒸蛋糕的时候在锅盖边缘上铺上纸巾来减少蒸汽的透气量。

5. 调整温度：有时候蒸蛋糕时会因为外界条件的影响而导致温度偏高或偏低，因此需要及时调整温度，以保证蛋糕的品质。

总的来说，九阳电饭煲蒸蛋糕怎么不塌，关键就在于掌握好合适的面糊稠度、合理的加热时间、适度的温度、不透气过多以及随时调整好温度。通过这些小技巧，相信大家也可以做出美味的、不塌陷的蒸蛋糕。