奔腾电压锅炖鸡怎么炖不烂？

奔腾电压锅是一款被广泛应用于家庭厨房的电子产品，其具有多种功能，可以用于炖煮、烤、蒸等食材，深受厨房达人的喜爱。但是在使用过程中，可能会出现炖肉不烂的情况，这是令人十分苦恼的问题。

首先，我们需要分析问题产生的原因。造成炖鸡不烂的原因可能有很多，如鸡肉太老、鸡肉未处理干净、压力不足等等。针对不同的原因，我们可以采取不同的措施来解决问题。

如果鸡肉太老，我们可以在炖之前将鸡肉切成小块，这样可以使鸡肉更容易入味。同时，我们还可以使用一些催化剂来加速鸡肉的变软，如加入酱油、醋或者白酒等。

如果鸡肉未处理干净，我们需要对鸡肉进行去腥处理，去除鸡肉表面的浑浊物质，这样可以使鸡肉更加鲜美可口，炖出来的肉质更加软烂。

如果压力不足，我们需要检查锅子密封是否严密。若不严密，可以调整锅盖，使其紧密接合。同时，还可以检查锅子内部的液位是否达标，不足时要加足液体。

综上所述，要炖出一锅软烂美味的鸡肉，不仅要注意食材的新鲜程度和去腥处理，还要保证奔腾电压锅的密封性和液位，这样才能最大程度上保持食材的原味和汁水，炖出一锅滋味浓郁的鸡肉汤。