电饭煲童子鸡做好吃不？

电饭煲童子鸡是一道方便简单的家常菜肴，而且非常的入味。电饭煲童子鸡的主要材料是童子鸡，配上一些酱汁和调料就可以让童子鸡更加入味。电饭煲童子鸡做法简单，不需要太多的烹调技巧，甚至连厨艺不太好的人也能做出好吃的电饭煲童子鸡。

首先，要准备好材料，童子鸡就要选用肉质较好的。然后将童子鸡切成小块，洗净后沥干水分。接下来，用一些葱姜蒜末和料酒腌渍肉块20分钟左右，这样能去除一些腥味并且增加肉的鲜味。

接着，在电饭煲中加入适量的清水、料酒、盐、鸡精、胡椒粉等调料。然后将腌好的肉块放入电饭煲中，再加入一些姜片和葱段。最后，盖上盖子，按下煮饭键直到烧开再转到保温档，等待45分钟左右即可。

45分钟后，电饭煲中的童子鸡应该已经煮熟了，此时可以打开盖子看看。如果觉得汤汁太少，可以再加入适量清水。再加入一些糖、生抽调味，再等待几分钟就可以食用了。

电饭煲童子鸡做好后，鸡肉的鲜味和味道都非常的好，肉质嫩滑，入口即化。而且由于是用电饭煲煮熟，鸡肉的灵魂—— “汤汁”也熬制得非常浓郁可口，能够让人们一口接一口地享受美好的童子鸡。所以，不仅易于制作，而且味道极佳，是家庭聚餐的不错选择之一。