空气炸锅中能不能放板？

空气炸锅是一种非常方便实用的厨房小家电，曾经是美国餐饮业的必备设备之一，近年来在中国市场也受到了越来越多的关注。因为它能够快速烹饪出美味健康的食物，而且烹饪过程中不会产生油烟、异味和焦糊等不良影响。针对这个问题，其实答案是可以的，下面我们来分析一下具体原因。

在使用空气炸锅炸食物的时候，通常是将食物直接放置在烤盘或者食物篮中，然后根据不同的食材选择烘烤模式进行烹饪。在这个过程中，食物会均匀受热，蛋白质会变性，从而将食物表面烘烤成金黄色或棕色。但是如果想要在烘烤的过程中将食物烤得更加平整，或者避免食物被烤散而掉落在烤盘中，这时候就需要放置一些烤盘或者架子了。

不过需要注意的是，放置在空气炸锅中的烤盘或者架子必须要符合一定的安全要求，防止过热产生爆炸风险。通常情况下，建议使用耐高温的蒸汽隔离材料制成的烤盘或者架子，这样既能保持食物的原味，又能够避免不安全的风险。此外，放置在空气炸锅中的烤盘或者架子不宜过厚，以免影响食物的烤制效果。

总之，选择适当的烤盘或者架子可以进一步提高空气炸锅的使用效果，让家庭烹饪变得更加便捷和美味。但是在使用之前，一定要先了解相关的使用说明和安全规范，避免因为疏忽产生意外风险。