榴莲不熟放冰箱冷藏可以不？

可以把未成熟的榴莲放进冰箱里，但是不应该让它们过夜或超过24小时。因为将榴莲冷藏会导致果肉变得更加不甜，口感也会不太一样。此外，如果你将它们放得太久或不够透气，它们还可能会开始腐烂或变味。

榴莲是一种热带水果，除了在热带地区，大多数消费者都只能购买到未成熟的榴莲。未成熟的榴莲通常带有绿色的皮肤，果实硬度较高，果肉未完全发育。因为未成熟的榴莲未达到其风味巅峰和营养价值的最高点，所以许多人会将它们放进冰箱来保持新鲜。

如果你决定将未成熟的榴莲冷藏，你需要考虑它们可能会腐烂的风险。一旦榴莲开始变黑或发霉，它们就不安全食用了。为了最大程度地限制这种风险，你应该把榴莲放在一个有一定透气性的容器里，以确保它们的保鲜时间更长。

除了以上提到的因素，榴莲冷藏还可能导致果肉失去其天然甜味。这是因为冰箱温度太低，可能使得果肉中的糖分逸出，从而使榴莲变得不太甜。

总的来说，将未成熟的榴莲放入冰箱是可以的，但是需要注意风险。尽量不要放置太长时间或者太久，也不要让它们挤在一起或没有足够的空气流通。 如果你想要最好的榴莲味道和口感，最好的方法是买一个完全成熟的榴莲，而非未成熟的榴莲。