能不能用空气砸锅做烤串？

空气砸锅做烤串这个问题很有趣，但实际上并不可行。首先，让我们来了解一下烤串的原理。烤串的制作过程是将生肉串在烤串架上，通过火源加热使其煮熟或者烤焦。因此，空气砸锅做烤串的问题，最大的难点就在于缺乏热源。

首先，空气不具备热量，所以无法提供热源来加热食物。烤串需要高温才能煮熟或者烤焦，而空气是不可能达到这种高温的。此外，烤串的烧烤需要一定的时间，而空气是不能维持高温的时间长短，因此也无法满足烤串的需求。

其次，烤串需要调味和香味。烤串制作的过程中，需要添加酱料和调料来增加味道和香气，而空气显然是无法承担这个任务的。所以，即使通过某种方式让肉串与空气接触，也无法达到烤串的口感和味道。

最后，即使想象一下在极低温下，空气砸锅的方式能烤形成烤串，由于空气没有传递热量的能力，所以烤串的内部是无法烤到熟的，非常不健康。

总之，空气砸锅做烤串的想法虽然有趣，但技术上并不可行。我们还是要使用正常的烤炉或者烤架来烤制食物，以保证食品的质量和卫生。