不爆炸的电磁炉叫什么？

不爆炸的电磁炉通常被称为电磁加热炉，它利用电磁感应的原理，将电能直接转化为热能来加热底部的锅具，从而实现快速又安全的烹饪效果。相比传统的气体燃烧方式，它具有很多优势，如：

1. 清洁卫生：由于烹饪时不产生燃烧废气和二氧化碳等有害物质，所以使用电磁加热炉可有效减少厨房空气中的污染物，使空气变得更加清新。

2. 节能环保：电磁加热炉操作简单，只需接通电源即可，不需要预热，节约时间，同时也不会浪费能源，并且使用过程中不会排放废气，对环境更加友好。

3. 安全可靠：传统的气体燃烧方式存在因煤气泄漏引起火灾、烫伤等安全隐患，而电磁加热炉采用无火热源的方式，不会涉及明火，使用起来更加可靠和安全。

4. 精准控制：电磁加热炉可以通过数字控制系统对加热功率进行调节，可以精准控制加热温度和火力大小，保证菜品在烹制过程中的口感和营养。

总之，电磁加热炉是一种安全、高效、环保、易于控制的烹饪设备，无论是家庭厨房还是商业餐饮厨房，都是一种非常理想的选择。