空气炸锅能不能用陶瓷盘？

空气炸锅能不能用陶瓷盘这个问题，其实需要分情况来看。一般来说，如果是专门为空气炸锅设计的陶瓷盘，那么是可以使用的。但是，一般家庭用的陶瓷盘可能不太适合使用于空气炸锅。

首先，需要了解一下空气炸锅的工作原理。它通过高速旋转的热空气来达到炸食物的目的。而陶瓷盘具有优秀的保温性能，如果太厚或者过于密实的陶瓷盘，会阻碍热空气流动，从而影响炸食物的效果。所以，如果使用的是密实的陶瓷盘，就可能出现炸不熟或者皮焦肉润的情况。

其次，陶瓷盘的热传导性能并不是很好。在使用空气炸锅炸食物的过程中，需要让食物的表面受到高温的作用，从而形成外酥里嫩的效果。如果使用的是陶瓷盘，则可能使热量不够充分地传导到食物表面，食物表面不能炸得很酥脆。

综上所述，虽然空气炸锅能使用陶瓷盘，但需要注意选择合适的产品，并不是所有的陶瓷盘都适合。如果想要更好的炸食物效果，还是建议选择专门为空气炸锅设计的配件。而且，无论是选择哪种配件，使用时一定要按照说明书上的指南来进行操作，以保证炸食物的安全和口感。