新买的烤箱不空烤会中毒吗？

首先需要明确的是，烤箱不会本身产生有毒物质。其主要功能是加热食物，以达到烤熟或烤热的目的。因此，新买的烤箱不空烤并不会导致中毒。

不过，如果在使用烤箱的过程中，出现了烤箱排气不畅或者食材烤糊过度等情况，则有可能会产生有害气体或物质。例如，如果在烤箱内烤烤盘或者烤架没有定位好的蛋糕、面包等食品时，容易产生油烟和燃烧物质，也容易造成空气污染。此时，室内空气可能会变得混浊，容易呼吸不畅，处于不良的室内环境下持续呆的时间较长，会对人体产生一定的危害，甚至对健康造成损害。

此外，烤箱中还需要使用蒸汽、油脂等食材烤制，这些烤制食品的材料和蒸汽可能会残留在烤箱内，产生异味和有害物质。因此，在使用烤箱的时候，应注意保持烤箱通风良好，定期进行清洁消毒，并避免将不相应的食材放入烤箱进行烤制。

总的来说，新买的烤箱本身不会产生有毒物质，但是在使用过程中需要注意烤箱的排气和通风，避免产生有害物质影响健康。