怎样把姜放到冰箱里能保存不烂？

将姜存放在冰箱里，可以帮助它保持新鲜而不容易烂掉。在这篇文章中，我们将为您介绍一些方法，让您的姜在冰箱里保存得更好。

1. 选择合适的储藏袋或容器

为了让姜在冰箱里保存得更好，可以选择合适的储藏袋或容器。最好选择密封的塑料袋或容器，这会帮助保持姜的湿度和新鲜度。此外，选择较小的容器，可以减少姜的接触面积，从而减少氧气的接触。这样姜就不容易受到氧化的影响。

2. 去除空气和减少潮湿度

将姜放入储藏袋或容器后，去除多余的空气是非常重要的。空气中包含氧气，会导致姜的变质。倒进一些小豆或糖果，将空气挤出，并容易拔出姜。此外，为了避免潮湿度，可以在储藏袋或容器内垫上纸巾或干燥剂，帮助吸收多余的潮湿度。这样能保持姜的干燥和新鲜。

3. 将姜切成合适的大小

将姜切成合适的大小也可以帮助保持它在冰箱里的新鲜度。不要将整个姜放入储藏袋或容器中。最好将它切成小块，这样姜的接触面积会减少。此外，切成小块后容易取出，也易于食用。

4. 在储藏袋或容器中放置冷冻降解药

冷冻降解药也称为抗氧化剂，可以帮助延长姜的新鲜度。将冷冻降解药放在储藏袋或容器中，能帮助减少氧气的接触，并防止细菌的滋生。这些药物可在药店或互联网上购买。

5. 放在适合的温度范围内

在将姜放入冰箱之前，要确保温度设置正确。冰箱温度在0至4℃之间是最好的，这可以帮助保持姜的新鲜度。需要注意的是，如果温度过低，姜会结冰，从而导致其质量受损。

以上就是一些方法，帮助您在冰箱里保存姜的新鲜度，延长其使用寿命。无论您是将姜用于烹饪还是其他用途，新鲜的姜总是更好的选择。