电饭煲全麦馒头做好吃不？

电饭煲可以做全麦馒头，这是一种非常健康的食品，它含有丰富的纤维，能够促进消化和维持肠道健康。全麦馒头的制作过程相对简单，而且口感也非常好，特别适合早餐或下午茶。

首先，准备原材料。全麦面粉、白面粉、酵母、糖、食盐和水。将这些材料准备好之后，就可以开始制作了。

首先，在一个大碗中将全麦面粉和白面粉混合在一起，加入糖和食盐，然后用温水搅拌均匀，直到形成一个面团。如果面团过于干燥，可以适当加水，如果过于湿润，可以加适量的面粉。将面团揉成圆球状并盖上湿布，饧发30分钟至面团双倍大。

然后将面团揉成长条状，分成若干份，将每一份搓成小球状，放入电饭煲中。大约需要将电饭煲中的小球填满，每个小球之间要留下足够的空间，避免在发酵的过程中黏在一起。发酵时间大约需要1个小时。

然后，将电饭煲的电源插上，并调至煮饭模式。等到电饭煲自动跳转到保温模式时，再煮20分钟，这样就能够把全麦馒头煮熟了。

最后，将电饭煲打开，等待全麦馒头冷却后，即可食用。健康好吃！