不烘焙适合什么烤箱？

不烘焙食品指的是无需烘烤，只需进行混合和冷藏过程即可制作的食品，如芝士蛋糕和果冻之类。这种类型的食品在夏季非常流行，因为它们无需使用烤箱，可以避免在高温下加热的不适感。

为了制作完美的不烘焙食品，您需要一些适合该过程的烤箱。以下是一些适合不烘焙食品的烤箱：

1. 负压食品干燥机 - 这是一种使用低温来脱水食物的设备。它们通常配有调节功能，可以调整温度和时间来满足您的需要。它们也非常适合烘干和保持食品的口感和营养价值。

2. 迷你烤箱 - 这种烤箱非常适合小批量的烘烤和烤制。它们通常配有温度和时间控制，可以烤制几个小面包或饼干，并且非常节省空间。

3. 智能咖啡机 - 一些智能咖啡机具有加热和冷却功能。这意味着您可以将食品放入其中，设置恰当的温度和时间，然后让咖啡机为您完成烘焙过程。

4. 电饭锅 - 电饭锅不仅可以煮饭，还可以烤制小批量的面包和饼干。只需放入烤盘并设置正确的温度和时间即可。

5. 炉顶和气炉台 - 这些设备适合烤制一些微小的食品，如小面包、饼干、蛋糕和松饼。您可以将它们放在炉子上，使用炉顶温度和时间来烤制。

总体而言，适合不烘焙食品的烤箱应该有调节温度和时间的功能，并且足够小，以便您可以轻松地进行小批量的烤制。当然，您还可以尝试使用电磁炉、微波炉或燃气灶，在正确的温度和时间条件下进行烤制不烘焙食品。