烤箱土豆香肠是一道简单又美味的家常菜品,尤其适合作为周末的一餐或者晚餐的主菜,特别适合搭配啤酒或者红酒享用。和家人或者朋友共同享用,感觉真是美好。
首先,烤箱土豆香肠需要准备的材料有:
1.土豆:2-3个
2.香肠:2-3根
3.洋葱:1个
4.橄榄油:适量
5.盐和黑胡椒:适量
6.芝士:适量
接下来,我们来看一下做法:
步骤1:准备土豆和香肠。把土豆去皮,切成片状,香肠切成段状。
步骤2:准备洋葱。把洋葱去皮,切成丁状。
步骤3:将土豆、香肠和洋葱放入烤盘中,加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒,把它们搅拌均匀。
步骤4:把烤盘放入烤箱中,先选择烧烤模式,然后把温度调至200度,烤大约10-15分钟,并不断翻动土豆和香肠。
步骤5:将芝士撒在烤盘中的食材上,并继续烤5-10分钟或直到芝士完全融化和变色,取出烤盘即可。
理由:
这道烤箱土豆香肠口感香气十足,更是一道营养丰富的家庭菜肴,尤其适合冬季调节体温和补充营养。土豆富含维生素和淀粉,香肠也是一种富含蛋白质和热量的肉类制品。而橄榄油则富含不饱和脂肪酸和抗氧化剂,洋葱更是一种防癌蔬菜,有助于增强免疫力。
总之,烤箱土豆香肠既健康又美味,如果配上一个新鲜的生菜沙拉,无疑会是一顿完美的晚餐。不妨尝试一下,你会发现它真的很好吃。
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