商用洗碗机不排水怎么回事？

商用洗碗机是餐饮业、宾馆等需要大量清洗餐具的场所必不可少的设备之一，它可以大大节省人力、物力成本，提高洗碗效率，受到很多企业的青睐。但是有时候商用洗碗机会出现不排水的情况，这时候我们该如何处理呢？

首先，我们需要检查水管是否堵塞。商用洗碗机排水管道长期不进行清理容易积存垃圾，造成水管堵塞。当堵塞情况发生时，可使用高压水枪或物理清洁剂进行清洗。清洁时一定要戴上手套等防护用品，同时注意不要将水枪对准人体或电器，防止伤害。

其次，检查商用洗碗机进水管道是否严密。进水管道老化、脱落等情况时，就容易造成水压不够。这时候可以更换新的管道，注意更换时与商用洗碗机的配套相匹配。

最后，我们需要清理浮球沉箱。在商用洗碗机排水管道连接处有一个浮球沉箱，如发现不排水情况可以将其拆卸下来进行清理。清理时，先用一些化学溶液进行浸泡，然后用清水进行冲洗，彻底清除其中的垃圾和沉积物。

总之，商用洗碗机不排水的情况一般是由于水管堵塞、进水管道老化、浮球沉箱需要清洁等原因造成的，我们可以通过检查水管、更换管道、清理浮球沉箱等方式来解决问题。同时，平时要进行定期检查和清洁，以防止问题的发生。