烤箱加热饼子做好吃不？

烤箱加热饼子做好吃，但是关键在于如何加热和选择适合的饼子。

首先，加热饼子的时间和温度都很重要，要根据饼子的大小和材料来调整。一般来说，我们可以先将烤箱预热至180度左右，然后将饼子放入烤箱中，烤上3-5分钟即可。在此期间，需要不断观察饼子的烤制情况，以确保饼子的颜色均匀、口感酥脆。

其次，饼子的品质也很重要，有些饼子比较适合在烤箱中加热，而有些饼子则不太适合。例如，吐鲁番的油馕、新疆手抓饼、墨西哥玉米饼等比较厚实的饼子，经过烤箱的加热可以使得饼子表面变得更加酥脆，口感更好。而像中式的葱油饼、煎饼果子等则不太适合在烤箱中加热，因为这些饼子较为细小，加热时间长了会变得干瘪。

总之，如果掌握恰当的方法，烤箱加热饼子也可以做得十分美味可口。不过，最好还是选择适合在烤箱中加热的饼子，并在加热前先用湿毛巾包裹一下，这样可以避免饼子变得干硬。