能不能用空气炸锅烤苕皮？

空气炸锅是一种新型的厨房电器，其使用热空气来烤食材，而不需要油炸。因此，空气炸锅相比传统的炸锅更为健康，更适合那些追求低油低脂食物的人群。

苕皮是一种特别受欢迎的小吃，通常用油炸来制作。但是，如果你使用空气炸锅，同样可以制作出美味的苕皮。

首先，将苕洗净、去皮、去头尾，并纵向切成薄片。将切好的苕片均匀地放入空气炸锅的烤盘中。然后，开启空气炸锅，设置好烤制的温度和时间，一般来说，可以将温度设在200度左右，时间设为10-15分钟。

在烤制的过程中，需要不断地观察苕皮的状态，如果出现了过熟或者未熟的情况，可以适当地调整烤制的时间和温度。当苕皮变得金黄酥脆时，就可以取出空气炸锅，撒上适量的盐和五香粉等调料，即可食用。

使用空气炸锅制作苕皮的好处在于，不需要使用太多的油，更加健康。此外，空气炸锅还具有节省时间和方便快捷的特点，相比传统的油炸，更加省事省力。

总之，空气炸锅是一种非常实用的厨房电器，可以用来制作各种美食，包括苕皮。使用空气炸锅制作苕皮，不仅美味可口，而且健康环保，人们可以放心食用。