用烤箱不包铝箔纸可以吗？

当我们使用烤箱时，通常我们都会使用铝箔纸来覆盖烤盘以维持食物的湿度，防止可能的油水混合物溢出，以及帮助快速烤熟食物。但是，我们可能会有疑问，如果没有铝箔纸，烤箱能否正常工作呢？答案是肯定的，但应该注意一些事项。

首先，如果您使用的烤盘或烤架是不粘的或者易于清洁的，您可以直接在上面烤食品而不需要覆盖铝箔纸。这种方式可能会使得烤箱内食物稍微干燥一些，但它不会影响烤箱的工作和食物的口感。

其次，如果您需要在烤盘上烤一些油脂含量较高的食物，例如牛排或猪排等，您可以在烤盘上刷上一层油，这将有助于防止油水溢出并帮助食物快速烤熟。如果您怕脏了烤盘，可以在烤盘上放一张烤纸，而不是铝箔纸。这样，您可以在减少烤盘或烤架清洁的同时，还可以避免使用铝箔纸，这符合可持续的生活方式。

最后，如果您必须使用覆盖物来烤食品，但又不想使用铝箔纸，则可以使用其他可重复使用的覆盖物，例如烤盘套、烤网和烤垫等。这些材料都可以重复使用，具有防粘性和易于清洁的特性，并且您可以在任何时候将它们取出，清洗它们并再次使用它们。

综上所述，烤箱并不需要使用铝箔纸，您可以尝试使用其他可重复使用的覆盖物，或者直接在烤盘上烤食品，这样可以减少对环境的影响，并且还可以轻松地减少烤盘的清洁工作。