豆角抄了放冰箱行不？

豆角是一种非常常见的食材，它既可以烹饪成美味的菜肴，也可以干燥或腌制后保存。当然，如果你想吃到口感清脆的豆角，冰箱存储也是一种不错的选择。

豆角是一种易腐食材，如果不妥善存储的话，很容易变质。对于家庭来说，通常在主要采取以下两种方式来保存豆角：

1.保鲜盒存储

将豆角洗净后，放入保鲜盒中，把盖子盖严，然后放到冰箱里面冷藏。这种方式可以有效的防止豆角受到氧气、水分、污染物等的影响，从而延长豆角的保鲜期，让它们保持口感清脆。

2.采用保鲜膜封装

把豆角清洗干净后，用保鲜膜包好，然后放到冰箱里面冷藏。这种方式虽然不如保鲜盒存储方法方便，但它可以防止豆角与空气接触，进而减缓豆角的污染和腐烂。

无论采用哪种存储方式，豆角在冰箱里的存储期限通常为5-7天左右。因此，在食用豆角的时候，一定要注意新鲜程度，不要食用已经变质的豆角。

虽然豆角的营养成分丰富，但储存时间太久或者冰箱温度过低，也可能导致豆角变质。因此，在食用时，我们应该遵循以下原则：

1.选择新鲜的豆角，最好使用当天采摘的；

2.豆角不要洗得太早，洗后要及时食用，以避免变黄或软掉；

3.豆角放入冰箱时，要先将它们放在食品区，并将冰箱温度设定在0℃-5℃之间，以免过高或过低的温度影响食材的新鲜程度；

4.如发现有点变质，应该立即处理，以免影响其他食材的新鲜程度。

总之，豆角抄了放冰箱可以行，但在存储时一定要注意以上几点，以保证豆角的新鲜程度和口感。