烤箱如何烤红薯不粘牙呢？

红薯是一种非常美味的食物，但是很多人不喜欢它的粘牙感，这会让吃红薯变得不那么愉快。幸运的是，用烤箱烤红薯可以让你避免这个问题，下面是如何做到的。

首先，确定烤箱的温度和时间。把烤箱预热到400°F；之后，把红薯在中间的部分用叉子扎一个小洞，让红薯里面的蒸汽可以顺利地逃离。

然后，外层处理。将红薯表面涂上轻薄的油，以免其干燥并避免烤箱的炉温对于红薯皮的直接损伤。用海盐轻轻撒在红薯表面，这样可以提高口感，并为其增加一个额外的层次感。一旦涂抹好油，并撒上海盐，就可以开始在烤盘上排列红薯了。

接下来，放置烤盘。将红薯放在烤盘上，尽量将它们摆放在烤盘周围并密集排列，这样可以更好地保持蒸汽流通，从而减少粘牙的情况。

然后，烤制时间。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制30到40分钟左右，具体时间取决于红薯的大小和烤箱的温度。建议在烤制的25分钟左右时检查红薯的熟度，可以通过叉子插入红薯中心检查，如果叉子可以轻松穿过，那么红薯应该已经烤好了。

最后，保温处理。烤好的红薯可以用保鲜膜或锡纸包裹起来，以保温并让他们继续蒸汽，这样可以让红薯保持潮湿，从而避免失去口感和变得太干燥。

总之，烤箱烤红薯的时候，记住涂油、撒盐，将红薯排列整齐、保持蒸汽流通，掌握好烤制时间和温度，并做好保温处理，就能够避免红薯的粘牙感，来一份口感极佳的红薯啦！