饺子怎么放冷藏冰箱不粘？

饺子是一道美味的传统中式食品，其制作及食用对于很多中国家庭而言都是一个令人感到非常愉悦的事情。当我们做好了一大批饺子想要保存或留待另一次食用的时候，需要将其放入冰箱冷藏。但是，饺子在冰箱里面很容易粘在一起，这时就需要学会一些技巧，让饺子不会粘在一起，保持美观又好吃，下面我们一起来看一下吧。

1. 做好隔层

在冰箱里面存放饺子时，要注意隔层的设置。可以将饺子放在碗或托盘上，也可以用保鲜膜将饺子包好，带有密封性的容器储存。在饺子放置之前，可以在容器的底部薄薄的铺一层盐，然后再将饺子放入。盐的作用可以吸附多余的水分，让饺子保持干燥并且不会粘在一起。

2. 干燥环境

将饺子放入冰箱前，保证饺子的表皮是干燥的。可以在饺子皮表面撒上一些淀粉，用干净的布擦干表皮，使其表面保持干燥。这样在冰箱中保存时，饺子皮的表面就不会湿润，从而避免粘在一起。

3. 分别储存

如果有多种口味的饺子需要分别储存，在分别装袋或分别放置不同的容器内。这样可以避免不同口味的饺子混在一起，导致口感和卫生状况受到影响。而且，这种方法还可以防止饺子粘在一起，提高存储质量。

4. 不要密封

在放置饺子时，贪图省空间，很多人会选择将饺子密封。但事实上，饺子在密封的情况下会更容易粘在一起，尤其是在潮湿的环境下更为严重。因此，放置饺子时不需要密封，选择通风性强的容器或袋子，并尽量将饺子分开放置，就可以避免饺子粘在一起的情况。

5. 低温冰箱

在饺子储存在冰箱里面时，温度也是一个非常关键的因素。较低的温度可以减缓细菌的存活，从而延长食品的寿命。建议将冰箱的温度设置在-18℃以下，这样就可以保证饺子不变质并且不会粘在一起。

综上所述，存放饺子时需要注意外层干燥，容器通风性好，分别放置低温环境等一些方法可以避免饺子粘在一起的情况。个人认为在储存饺子时，我们最好及时地食用，新鲜的食品更加健康还能更好的呈现出美味的味道。