烤箱烤蒲公英做好吃不？

烤箱烤蒲公英做出来的味道非常好吃，尤其是搭配一些调味料和配菜，更能为口感加分。

首先，要选择新鲜无公害的蒲公英，摘下后要立即浸泡在清水中，去除杂质和苦味。然后，将蒲公英切成适当大小的段，用沸水焯烫，去除涩味。

接着，用盐、胡椒、橄榄油和大蒜粉混合成调味料，将焯烫好的蒲公英段和调味料拌匀，使调味料均匀附着在蒲公英上。

将蒲公英均匀分布在烤盘上，放入预热至180度的烤箱，烤20分钟左右。期间可以翻动蒲公英，使其受热均匀，直到表面呈金黄色即可。

如果想要更加美味可口，可以在烤蒲公英的同时搭配一些配菜，比如洋葱、胡萝卜、蘑菇等。将配菜切成适当大小，加入调味料拌匀，与蒲公英一同烤制，味道更加鲜美可口。

总的来说，烤箱烤蒲公英不仅美味可口，而且口感清爽，是一道健康美食。无论是作为主菜还是副菜，都是不错的选择，值得一试。