电饭煲带高压不？

电饭煲带高压，是指具备高压烹饪功能，它是现代厨房必备的一种电器。一款电饭煲具备高压的特点，可以达到高温高压的效果，可以使食材更快熟透，同时还能保存食材的营养不流失。

传统电饭煲只能通过恒温加热的方式来烹饪食材，不能通过高压的方式来加速烹饪。因此，传统电饭煲加热效率较低，烹调时间较长，煮出的米饭质地较粘稠。

而带有高压功能的电饭煲，则可以在短时间内迅速加热达到高压状态，从而加速烹饪，使煮饭时间缩短到30分钟左右，而且可以保证煮出的米饭口感松软细腻，不黏不糊。

除了加速烹饪和提高米饭质量以外，带有高压功能的电饭煲还可以烹制各种菜肴，如肉类、鱼类、汤类等。有些电饭煲甚至还配备了蒸煮功能，可以用来蒸熟蔬菜、海鲜等食材。这些电饭煲不仅方便快捷，而且健康，烹饪的食物不含油烟，营养保留较多。

总之，带有高压功能的电饭煲是现代厨房中不可或缺的一款电器，可以提高烹饪效率，保证食材质量，让我们轻松的享受美食。