电烤箱380V用220V行不？

不行。电烤箱是一种大功率电气设备，通常需要380V的三相电源才能正常工作。而一般家庭用电只提供220V的单相电源，无法满足电烤箱的需求。

首先，从电压来看，380V的三相电源比220V的单相电源更高压，因此电烤箱需要更多的电量才能正常运转。此外，电烤箱还需要更多的电流来快速加热。由于220V的单相电源无法提供足够的电流，电烤箱在220V电源下很可能无法启动。

其次，从电路构造来看，380V的三相电源是由三根电源线组成的，而220V的单相电源只有两根。这意味着电烤箱需要重新接线才能在220V电源下工作。但是，由于电烤箱的电路非常复杂，需要专业的技术人员进行修改，并且修改后的电路可能会影响电烤箱的性能和安全性。

最后，由于电烤箱是一种高温设备，如果将其接到错误的电源上，可能会引起爆炸、火灾等严重后果。因此，为了保障使用者的安全，不应将380V的电烤箱连接在220V的电源上。如果要使用电烤箱，必须为其提供380V的三相电源，同时要遵循电烤箱的使用说明，严格按照规定操作。