饭店为什么不按净水器？

饭店不按装置净水器可能有多种原因，其中一些最常见的原因包括成本、空间和维护问题。

首先，安装净水器需要额外的成本支出。这些成本涉及购买和安装设备，以及将设备连接到饭店的水管线路中。对于一些预算紧张、盈利能力较低的小型饭店来说，添加这种设备的成本可能会超出其预算，因此他们可能不会选择安装净水器。

其次，设备需要足够大的空间。饭店的厨房可能有限的空间，而增加净水器需要更多的空间。这可能会给饭店的工作流程带来负面影响，甚至使厨房变得更加拥挤和混乱。

第三，维护净水器需要特殊的技能和资源。净水器需要定期维护和更换，这需要专业技术和特殊工具，维护费用也可能会很高。对于某些饭店来说，他们可能无法或不愿意承担这些额外的维护费用。

最后还要考虑当地水质是否受到严重污染。如果当地水质比较好，那么饭店可能并不需要安装净水器。相反，如果当地水质较差并且不适合食品加工和制作，饭店照顾顾客会考虑安装净水器，以确保他们的食品健康和安全。

综上所述，饭店决定是否按装置净水器需要考虑多种因素，包括成本、空间、维护和水质等因素。在安装与否做出决策时，饭店应该权衡各种因素以做出最佳选择。