冰箱包饺子怎么冻不粘手？

饺子是中国传统的美食之一，很多人喜欢在家里包饺子，也喜欢将包好的饺子放进冰箱冻好，随时可以取来煮着吃。但是，在冰箱中冻饺子经常会出现一个问题：饺子冰冻后，一旦拿出来，饺子很容易黏在手上。这个问题该如何解决呢？以下是几个小技巧：

1. 在饺子皮上撒上面粉

使用面粉是一种很好的方法。在把饺子放入冰箱前，简单地在饺子皮上洒一些面粉，保证面粉均匀分布，这样饺子就不会粘在一起了。当你需要拿出饺子时，饺子都是独立的。这种方法最好用干面粉，不要使用潮湿的面粉，以免饺子皮变得泛湿。

2. 用保鲜膜裹好

这个方法是最简单的，直接把包好的饺子用保鲜膜全部包起来。这样做的好处是饺子不会粘在一起。当你需要拿出饺子时，只需要从包装材料中取出饺子，这样保持饺子的形状没受到影响。使用保鲜膜时，尽量不要把饺子堆在一起，以免发生变形而需要重新包过。

3. 尝试使用油

另一个方法就是在饺子皮上刷一层油，可以用一般的植物油，也可以用芝麻油或者其他食用油。优点是既可以避免冻住的饺子粘着，同时也可以防止饺子变干。在这个方法中，尽量避免使用太多的油，否则会使饺子变得油腻。

4. 成批分开冷冻

最后一个方法是将成批的饺子分开储存。当你需要取出其中一些来吃时，只需要取其中需要的那一批即可。这种方法可能需要花费一些额外的时间来包饺子。但是，将所需要的数量分开冰冻，可以保持饺子的状态，同时还可以避免饺子的紊乱。

总结：

以上方法都是简单易行且行之有效的，每个人都可以选择适合自己的方法。在所有方法中，最重要的一点是，无论采用何种方法，冰冻饺子之前都要保证它们是干的，否则冰冻饺子具有吸湿性，更容易黏在一起，影响口感。