电压力锅时间长了怎么不走？

电压力锅是一种压力烹饪工具，利用高压蒸烤的原理，能够快速烹制食材，大大缩短烹饪时间。然而，在使用电压力锅过程中，有时候会出现锅盖无法打开的情况，这可能是由于压力锅的压力未完全释放导致的。出现这种情况时，我们可以采取以下措施：

1. 等待冷却：当电压力锅内的压力无法释放时，我们可以先将电源关闭，等待压力自然降低，然后再打开锅盖。这种方法的缺点是需要等待相对较长的时间，可能会影响烹饪的进度。

2. 手动释压：电压力锅大多数都配有手动释放压力的设备，通常在锅盖旁边的压力释放按钮。当锅内压力无法释放时，可按压该按钮逐渐释放锅内的压力，然后再打开锅盖。需要注意的是，手动释压的过程中要小心烫伤，最好使用防烫手套等保护措施。

3. 水浴放置：如果以上两种方法都无法解决问题，可以尝试利用水浴进行放置降温。将电压力锅放在大水盆中，将锅口尽量深入水中，再加入凉水，待锅体完全放置在冷却水中后，等待几分钟，锅内的压力就会慢慢降低，可 尝试打开锅盖。

总的来说，当电压力锅时间长了不走时，我们可以在保证安全的前提下尝试以上方法，如果依然无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行检修处理。