白萝卜怎么保存不冻冰箱？

白萝卜是一种经济实惠、营养丰富的蔬菜，含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素B、纤维素、钾、钙、等等，而且热量比较低，非常适合人们日常食用。但是，在保存白萝卜时我们经常会遇到一些问题，例如，如何让白萝卜保鲜，避免变质损失等等。本文将介绍一些保存白萝卜的简单方法。

1. 置于阴凉干燥处

白萝卜的水分比较多，如果保存不当，很容易导致变质甚至腐烂。因此，将白萝卜放在阴凉干燥处，能够有效地保持其质量，避免腐烂。

2. 包裹在塑料袋里

如果想要将白萝卜保存得更长久些，可以将其包裹在塑料袋内，这样能够隔绝空气，避免湿气进入。同时，也能够防止白萝卜被其他异味或细菌污染。

3. 不要削掉表面的皮

白萝卜的外皮是能够保护其内部的，所以我们没有必要在保存时削掉其表面的皮。相反，只要在保存之前将白萝卜洗净擦干即可。

4. 简单的腌制法

腌制也是保存白萝卜的有效方法之一。可以将白萝卜切成小块，将其放入盐水中腌制，这样不仅能够让白萝卜更加咸美，而且也能有效地杀灭白萝卜内部的细菌，避免发生腐烂。需要注意的是，在腌制过程中，必须保证腌制的水和桶都是干净的，以避免污染白萝卜。

5. 制成泡菜或酱菜

泡菜或酱菜都是长时间保存白萝卜的有效方法。可以将白萝卜切成小块或丝状，放入酱汁或泡菜水中，制成泡菜或酱菜，这样不仅能够更好的保存白萝卜，而且还能够让白萝卜变得更加美味。

总之，想要保存好白萝卜，需要注意它的储藏方式和保存环境。尽管冰箱是保存白萝卜的好帮手，但如果没有冰箱，以上的方法也能够满足我们的要求。希望你们能够掌握这些方法，保证每次购买的白萝卜都能够保鲜、美味。