用什么把水饺放冰箱里不粘？

如果你准备一次做很多饺子，但想要把它们保存在冰箱里最好吃时的新鲜口感，那么你需要了解一些方法，以防止它们彼此粘在一起。

以下是一些方法，可以让你的饺子在冰箱里不粘在一起：

1.使用粉末：

将大约2汤匙的玉米淀粉或面粉铺在保鲜盒的底部。在摆放饺子之前，适当地晃动盒子，以使粉末均匀分布。接着，把饺子放在粉末上，确保它们互不接触。然后再将另一层粉末铺在饺子顶部，这样它们就不会彼此粘在一起了。

2.使用盐：

将饺子撒上一层盐，再把它们放在保鲜盒里。盐可以吸收饺子表面上多余的水分并分离它们，防止彼此粘在一起。但是，当你需要去掉盐分时，你需要同时把饺子浸泡在温水中。

3.使用保鲜膜：

将饺子一个一个地用保鲜膜裹住。确保它们各自分离，然后再把它们放入保鲜盒或塑料袋中。这样可以防止水分蒸发，饺子也不会粘在一起。

4.使用纸巾：

在保鲜盒的底部和上面铺上一层纸巾，这样可以帮助吸收饺子表面上多余的水分并分离它们，防止彼此粘在一起。

5.使用蒸箱：

如果你有蒸箱，可以利用它来冻结饺子。只需要将饺子放在蒸盘上，并将其放入蒸箱中，以相当高的温度蒸煮一段时间。当饺子完全冷却后，你可以将它们放入保鲜盒或塑料袋中冷冻。

总结：

冷冻饺子的关键是要确保它们完全分离，这样它们不会彼此粘在一起。将饺子与面粉、盐或纸巾等物质分开，或使用保鲜膜或蒸箱，都可以帮助你实现这一点。同时，应将饺子保持在湿度低的冰箱中，并使用塑料袋或保鲜盒以防止其受到污染和蒸发。