煮鱼放在冰箱几天能吃不？

煮鱼放在冰箱几天能吃的问题，在很多人看来似乎没有定论，有些人认为只要是放在冰箱里就能够放置很久，而有些人则担心过了一夜的食物就有可能变质，不能再吃了。

那么究竟煮鱼放在冰箱几天能吃呢？我们首先需要了解一些基本的食品安全知识。

1. 食品的储存温度： 每种食品都有它适宜的储存温度，如果简单地只是放在冰箱里，而没有控制好储存温度，食品仍有可能变质。

2. 食品的储存方式： 食品储存方式大致有四种：常温、冷藏、冷冻、真空。不同的食品应该采用不同的储存方式。

3. 食品的保质期： 许多食品都有保质期的标识，过了保质期的食品不能再食用，否则会影响健康。

4. 食品的卫生： 食品的卫生非常关键，食品的大小、形状、储存方式、材料等都会影响到食品的卫生。

了解了这些基本的食品安全知识，我们来回答煮鱼放在冰箱几天能吃的问题。

一般来说，煮鱼过后，只要我们把它放在冰箱里（冷藏），并且储存温度必须控制在0~4℃之间，那么它的保质期约为3天。因为在3天的时间内，细菌无法繁殖至影响人体健康的水平，这样我们就可以安心食用了。

但如果您想要延长煮鱼的保质期，可以将它冷冻。通常情况下，煮鱼的冷冻期限为一个月，超过这个时间，就不宜再食用了。

但冷冻不意味着简单地把鱼放进冰箱就行了。在冷冻前我们需要将鱼肉包好，放进密封的保存袋中，尽可能的排出所有空气，然后放进冷冻库或冷冷冻库保存。

此外，为了保证食品卫生，煮鱼之前，我们需要保证煮鱼用具的卫生，煮鱼的水必须是清洁的，鱼肉也必须清洗干净，这样才能够保证煮鱼后的食品安全。

总之，煮鱼放在冰箱几天能吃，这个问题虽然没有一个标准的时间限制，但是考虑到食品安全和健康，我们建议将它冷藏3天、冷冻1月为宜，同时在储存、解冻和加热过程中，要严格控制食品的温度，确保它们始终处于安全的状态。