披萨用空气炸锅能不能做？

空气炸锅是近年来比较流行的一种烹饪设备，可以在不使用油的情况下烤制出各种美味食物，比如鸡翅、虾仁和薯条等。那么，是否可以用空气炸锅制作披萨呢？

答案是可以的，空气炸锅可以制作披萨。但是需要注意的是，披萨制作过程中需要用到面团醒发的时间，所以需要提前进行准备工作。下面是具体步骤：

1. 准备面团。将面粉、盐、酵母和温水混合，揉成柔软的面团。将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发1小时左右，直到面团体积变大，表面布满了气泡。

2. 准备配料。将番茄酱、奶酪、薄片火腿、青椒等披萨配料准备好。

3. 在披萨盘上放上披萨饼，涂上一层番茄酱。将奶酪、薄片火腿和青椒等配料均匀地放在披萨上。

4. 将披萨放入空气炸锅中，设置时间和温度，一般约为200℃，烤制时间约为10-15分钟。

5. 等到披萨饼金黄色，奶酪融化后就可以拿出来享用了。

总的来说，空气炸锅可以制作出美味的披萨，而且不需要使用油，吃起来更加健康。需要注意的是，披萨饼必须是薄饼型，否则烤制时间会更长。另外，不同品牌的空气炸锅的温度和时间设置可能会稍有不同，最好按照具体说明进行操作。