油烟机可以不插电源吗？

不可能。油烟机需要电源才能正常工作，因此无论是墙壁式油烟机还是吸顶式油烟机都需要插电源。只有在临时停电或电源故障的情况下，油烟机才无法工作。

油烟机是用来吸附厨房中产生的油烟和异味的，通过内部的过滤系统将油烟颗粒、异味等污染物过滤掉后，再将干净的空气排出去，以达到净化室内空气的效果。由于要完成这个过程，油烟机需要进行机械运转、过滤和排风等操作，而这些操作都需要电源才能完成。

所以，油烟机需要插电源来提供动力。用户应该选择规格正确的电源，避免电源负载过重，引起安全问题。当购买油烟机时，应根据动力需求和设计方案选择灵活合理的电源配置，以保证油烟机的正常运转，并实现油烟排放的效果。

因此，无论是新建房屋还是进行装修，正确配置油烟机的电源是必要的，要求专业人员进行施工和安装，以保障日常使用的安全和卫生。