放冰箱泡凤爪怎么不粘？

放冰箱泡凤爪不粘的方法：

1. 使用白醋：将泡凤爪的容器和凤爪用清水洗干净，放入适量的白醋，使凤爪充分浸泡在醋中。白醋可以去除凤爪表面的油脂，减少粘连。然后将容器放入冰箱中冷藏，这样可以使凤爪更易于分离。

2. 放入冷水中：将凤爪清洗干净后，放入深度为凤爪高度2倍的容器中，加入冷水，让凤爪完全浸入水中。然后将容器放入冰箱中冷藏，这样可以减少凤爪粘连的概率。

3. 加盐：将泡凤爪的容器和凤爪用清水洗干净，放入适量的盐，使凤爪充分浸泡在盐水中。盐可以去除凤爪的异味，同时还可以减少粘连。然后将容器放入冰箱中冷藏，这样可以使凤爪更易于分离。

4. 使用明胶：在清洗好的凤爪上涂上一层适量的明胶，然后放入冰箱中。由于明胶可以形成一层保护膜，可以减少凤爪的干燥程度，减少粘连。当然，这种方法需要在食用时将明胶洗净。

5. 确保凤爪干燥：将凤爪悬挂在虚空中，让其自然晾干，去除表面多余的水分。放入冰箱前，确保凤爪表面干燥，这样才能避免粘连。

总结：泡凤爪不粘的技巧很多，可以使用白醋、盐、明胶等材料，同时要确保凤爪干燥，这样才能避免粘连。当然，冰箱储存也是至关重要的一步，将凤爪冷藏后，可以使凤爪在拿出来时更易于分离。