糯米糍粑放冰箱不硬了怎么办？

糯米糍粑是一种很受欢迎的传统美食，它的口感软糯、口味独特，深受人们的喜爱。如果你买了一些糯米糍粑，但是发现放进冰箱中后不久就变得不再像原来那样硬了，这时候该怎么办呢？

其实，糯米糍粑在冰箱中变硬或变软，主要是因为冰箱低温、高湿的环境会使其受潮变软。如果你不希望糯米糍粑变得不再好吃，那么你可以采取以下几种方法：

1. 拿出来自然恢复

当你发现糯米糍粑变软了后，可以将其拿出来自然恢复一段时间，往往就会恢复原有的硬度。因此，如果你有时间，建议采取这种方法。

2. 用烤箱烤一下

另一种方法是将糯米糍粑放在烤箱中烤一下。在烤之前，你需要将烤箱预热至180℃左右。然后将糯米糍粑放在烤盘上，用中火烤5-6分钟，就可以恢复它原有的硬度。

3. 放进微波炉加热

如果你想要更快地恢复糯米糍粑的硬度，可以把它放进微波炉加热一下。将糯米糍粑放在微波炉中，以800W的功率加热20秒左右，就可以恢复它原有的硬度。

4. 另外的办法

如果以上方法都不适用，你可以考虑将糯米糍粑切成小块，放进烤箱中用低温烤烤干。这种方法需要时间比较长，但一旦完成，它们就可以重新变得硬了。

总之，如果你买了糯米糍粑之后，放进冰箱里变软了，不用太担心，有多种方法可以恢复其硬度。你可以选择最合适的方法，让糯米糍粑重新变得“硬邦邦”，回复原有的美味口感。