烤箱不控温度偏高原因有哪些？

烤箱的温度控制是烘焙和烹饪过程中最关键的因素之一，如果烤箱的温度不稳定或者偏高，那么你烤出来的食物就很可能会烤焦或者煮糊。以下是导致烤箱温度偏高的常见原因：

1. 烤箱传感器故障：烤箱传感器是烤箱中最重要的部件之一。它负责测量烤箱内部的温度，并将信号发送给烤箱控制器。如果传感器故障，烤箱就无法准确地控制温度。

2. 烤箱控制器故障：烤箱控制器是一个电子设备，它负责控制烤箱的温度和时间。如果控制器发生故障，烤箱就无法得到正确的指令，导致温度过高。

3. 烤箱门密封不良：烤箱门密封不良会导致烤箱内部的热量泄漏，从而导致温度偏高。检查烤箱门密封是否损坏或者有空隙，如果有需要及时更换或者调整。

4. 烤箱加热元件故障：烤箱加热元件负责在烤箱中产生热量，如果加热元件故障，烤箱就无法产生正确的热量，导致温度偏高。

5. 烤箱过载：如果你在烤箱中放入的食物太多，烤箱就会过载，导致温度偏高。因此，在烤箱中烘焙前务必要按照烤箱说明书建议的使用方法，遵循食谱配方。

总之，当烤箱的温度偏高时，需要查明原因，及时采取措施进行修理，保证烤箱的正常使用。