热水器为什么不储水？

热水器不储水是因为这种热水器采用了即热式加热方式，而不是传统的储水式加热方式。即热式加热方式是指热水器通过电加热或燃气加热产生热水，当用户需要用热水时，即时加热，输出热水。而传统的储水式加热方式是指热水器将水储存在水箱中加热，当用户需要用热水时，打开水龙头取水，水箱需要重新加热，等待时间较长。

热水器不储水的好处在于它能够节省用水，避免了传统热水器在加热水时需要将整个水箱加热的问题，同时无需等待热水器重新加热储存的时间，即时取热水更加方便快捷。此外，即使不需要用热水时，传统热水器也会不断地加热保温，浪费能源，会造成一定程度的能源浪费。

当然，热水器不储水的缺点在于产生的热水相对于传统热水器相对较少，在同样的时间内只能供给一定的热水，限制了用户在一定程度上的使用。同时，由于热水器需要即时加热即输出热水，所以热水器在使用时会产生一定的噪声，会影响到一部分用户的使用体验。

总之，热水器不储水的优缺点并存，但其能够有效地解决传统热水器在储水方面的缺陷，同时节约了能源和用水，对环保和可持续发展也产生了积极的贡献。