空气炸锅能不能做烧麦吃？

空气炸锅是通过高速热风循环的方式，将食物外层炸得酥脆，内部保持柔嫩的一种新型厨具。它不仅省去了传统炸锅需要大量油炸食物的困扰，同时可以保证食物的营养成分不流失。那么，能不能用空气炸锅来制作烧麦呢？

答案是可以的。使用空气炸锅制作烧麦，有以下几个优点：

首先，使用空气炸锅烤烧麦不需要用到油，也不需要用到水，因为不需要煮、炸两步。这样可以大大减少烧麦中的热量和油脂含量，更加健康。其次，使用空气炸锅可以让烧麦表面制作得更加酥脆，入口口感更加好。最后，使用空气炸锅烤烧麦的速度比传统的水煮麦制作要快，而且不会产生煮麦时弄破皮的问题。

但是需要注意的是，传统的烧麦皮会比较薄，而空气炸锅需要一定的时间才能够将麦皮烤至酥脆，所以需要将烧麦皮稍稍加厚。此外，空气炸锅制作的不同餐点需要设置不同的温度和时间，烧麦也不例外。一般来说，烧麦需要在温度180-200度左右，烤制10-15分钟左右即可。

总体来说，空气炸锅可以用来制作烧麦，制作过程简单容易，口感十分酥脆美味，也更加健康。如果你是一个注重口腹之欲，又想保持健康的人群，空气炸锅的烧麦是你理想的选择。