麦多馅饼能用烤箱烤不？

麦多馅饼是一种受欢迎的美食，它由一个薄脆的饼皮包裹着浓郁的奶油和甜美的水果馅料。虽然通常情况下，麦多馅饼是炸的，但是在一些情况下，您可能会想知道是否也可以用烤箱烤麦多馅饼。答案是肯定的，麦多馅饼也可以用烤箱来烤制，而不只是炸。

使用烤箱来烤麦多馅饼，有一些优势，首先它是一种更健康的制作方式。不像炸制过程中需要使用大量的油，我们可以使用烤箱轻轻松松地烤出美味的麦多馅饼，既少了油腻，又健康营养。

接下来是制作流程，牢记以下几点：

首先，将麦多馅饼的配料制备好，包括饼皮，馅料和涂在面饼上的蛋黄汁。

然后将面饼和馅料整合在一起，将面饼搓成10~20克左右的球形，同时馅料也应该是相同大小的球形。

接着，在饼球上刷上蛋黄汁，用烤箱预热并将烤盘放入，然后将面饼放置在烤盘中间，用180度的温度烤约20~25分钟或者直到饼皮变黄，成为一个美味健康的烤麦多馅饼。

总体来说，烤箱烤制麦多馅饼，也是一种非常容易操作，并且可以自定义口感的方式。相比于炸制，烤制更易控制饼皮和馅料的质地和口感，可以更轻松地达到脆皮和加热的均匀性。所以，如果你想要制作健康美味的麦多馅饼，用烤箱烤也是不错的选择。