电饭煲怎样炒东西不糊锅？

电饭煲的主要功能是煮饭，但是它也可以用来煮汤、煮粥、蒸菜、炖肉等多种菜肴。可以使用电饭煲炒菜，但是要注意一些技巧，避免烧焦或者糊锅。

下面是一些使用电饭煲炒菜的技巧：

1. 先将电饭煲内胆拿出来，插上插头预热，倒入适量的油，等待油热。通常需要预热2-3分钟。

2. 将需要炒的食材放入电饭煲内，一般先放入较硬的食材， 等到较硬的食材稍微熟一点时，再放入较软的食材。

3. 不要一次性放入太多的食材，以免过多的水分导致粘锅。

4. 在炒菜的过程中，需要经常搅拌，以免粘在锅底或者烤焦。

5. 如果需要加水，可以先加一些热水，这样也可以避免食材过久在煮沸的水中浸泡而变得过软。

6. 火力不要太大，食材过早熟烤焦很容易导致食物欠佳。

7. 需要注意控制时间，避免煮太久而烧焦。

总之，使用电饭煲炒菜需要注意技巧，以避免糊锅。熟练掌握这些技巧之后，您就可以用电饭煲轻松炒出美味的菜肴了。