电饭煲压不烂怎么办？

电饭煲是现代人煮饭的主要工具之一，但是有时候会出现电饭煲压不烂的情况，让人感到非常困扰。这时我们可以采取以下方法来解决。

1.正确的加水量: 加水量应该适中，不能太多也不能太少。如果水太多，米饭就会过软过烂，如果水太少，米饭就会干硬难吃。因此，正确的加水量是解决电饭煲压不烂的关键之一。

2.洗米之前泡一会儿: 将米洗净后，泡上半小时左右，这样可以使米饭颗粒之间的胶质分泌出来，让米饭更容易烹饪熟。

3.改变电饭煲的煮饭模式: 有的电饭煲有多种煮饭模式，我们可以根据自己的需求选择适合的煮饭模式。比如说，煮糯米饭的时候可以选择“糯米饭”模式。

4.开盖子给米饭透气: 如果在煮饭过程中电饭煲的盖子很紧闭，就会导致米饭蒸不透，造成压不烂的情况。因此，在煮饭的过程中，我们可以间隔一定时间打开电饭煲的盖子，用勺子翻一翻米饭，让米饭透气，煮出来的米饭就会松软。

5.调整电饭煲的时间和温度: 针对不同品种的米饭和不同的口感需求，我们可以适当调整煮饭时间和温度。比如说煮五谷杂粮饭的时候，时间可以适当延长，温度可以略微提高。

总之，要想让电饭煲煮出松软可口的米饭，需要掌握正确的加水量，洗米泡水等基本技巧，并根据不同的米饭品种和口感需求，适当调整煮饭时间和温度。这样，就能轻松解决电饭煲压不烂的问题。