贝果复烤烤箱不预热多久？

贝果是一种美味的酥皮面包，外表金黄酥脆，内部柔软有弹性。复烤是将已经烤好的贝果再次烤制，意在使贝果更加酥脆，口感更加好。

如果要复烤贝果，需要考虑烤箱预热的问题。通常情况下，烤箱在复烤贝果之前需要预热，以确保温度均匀，能够将贝果完全烤熟。而贝果复烤烤箱不预热，容易出现烤不熟或者烤焦的情况，影响面包的美味口感。

那么，贝果复烤烤箱需要预热多久呢？一般来说，预热时间应该不少于15分钟，温度设置在200℃左右最佳。这样可以让烤箱内部温度达到贝果烤制所需的高温状态，烤出的贝果口感才会更加美味。

当然，贝果的复烤时间也是需要注意的。一般情况下，复烤时间不宜过长，大约在5-10分钟之间最佳。过长的复烤时间容易导致贝果过脆或者过干，影响口感。因此，在进行贝果复烤的时候，注意时间掌握是非常关键的。

总的来说，贝果复烤烤箱不预热容易影响贝果的品质口感，因此预热是必须的。预热时间不少于15分钟，要根据烤箱的型号和贝果数量来进行调节。同时，复烤时间也需要注意，不宜过长，以保证贝果的酥脆口感。