冰箱如何收纳不串味？

冰箱是我们日常生活中必不可少的电器之一，不仅可以保鲜食物、延长食物的保存时间，还能帮助我们更加便捷地储存和使用食材。但是，大家有没有注意过一个问题，就是冰箱中不同食物之间可能会 “串味” ？

那么，我们该如何在冰箱中进行合理的食物收纳，使得不同食物之间不会发生交叉污染和串味呢？以下是一些不容错过的小技巧:

1.分区存储

对于食品来讲，温度和湿度是它们保存的关键，误操作时很容易使得某些食物变质。因此，首先我们需要将冰箱进行分区存储。

例如：冷冻区、冷藏区、蔬菜区、肉类区等，不同的区域适合保存的食物也不尽相同。一般来说，新鲜的水果和蔬菜应该放在蔬菜区，肉类应当放在肉类区，奶制品应当放在冷藏区，而熟食、冷饮和速冻食品则应当放在冷冻区。

2.选择容器

对于易挥发的食品，像香菜、葱、姜等，要尽量放在袋子里，然后拧紧口子。对于已经打开的罐装食品，我们需要在容器包装后尽快使用，并在使用后一到两天内将其消耗殆尽，避免它们变质。而对于一些常用的调料料包比如鸡精，你也可以选择一个封装，便于保存。

此外，冰箱内的食物容器也非常讲究，经常使用的容器不要太大，以免在食品放置不足的情况下带来浪费问题。而塑料袋也可以作为备选容器，尤其是在缺乏储物空间的情况下，将它们紧实地挤进去。

3.封闭保存

食品一旦被打开后，应当尽早储存起来，并及时进行封闭保存，避免氧气的进入。对于一些开封后需长时间存放的食品，我们可以选择使用密封袋、保鲜盒等封闭容器，将其有效地隔绝在外面空气的污染。

4.分类摆放

冰箱内的摆放也非常重要，应当分类摆放，并将相似的食品放在一起。比如，各种冷冻食品需要分开摆放，例如冷冻水饺、冷冻饼干和冷冻肉类等等。而在摆放时，应当尽量不要让不同食物互相交叉放置，以避免食品之间的交叉污染。

总之，正确合理地收纳食物，在日常生活中不仅可以避免食品的浪费和变质，还能让我们来一次安全的健康减容。不妨按照这些小技巧，为食品提供一个更安全的收纳环境！