冰箱怎么放肉才不会漏？

冰箱是保鲜食品的重要设备，可以将食物的新鲜程度在相对短暂的时间内最大程度地维持。有些食品常常会有漏水的问题，尤其是在冰箱里保存肉类食品时比较容易发生，这会对其他食品造成污染、影响卫生以及破坏食品的口感等。因此，如何放置肉类食品，是每个家庭需要关注的问题。下面是一些关于冰箱里放置肉类食品的注意点。

1. 选择包装完好的食品

在购买肉类食品时，应尽量选择包装完好、无破损、无污染的食品，这样比较易于保证放置后不会漏水或者将污染传染给其他食品。

2. 使用密封袋或容器

在放置肉类食品时，可以使用透明的密封袋或容器来存放，在放置之前可将盘子或容器内侧涂上一层橄榄油或食用油，防止肉类黏住，同时可以防止污染食品。在使用密封袋时，可将肉类食品放入密封袋中，尽量将空气压缩出去，成为真空状态，这样既可以保持肉类的新鲜度，又有助于防止漏水。

3. 使用专用盒子

如果经常需要放置肉类食品，建议使用冰箱专用的肉类保鲜盒子，这样可以防止污染其他食品，也有利于保持肉类的新鲜程度。

4. 注意放置位置

在放置肉类食品的位置上，应该放在冰箱里比较干燥的地方，避免放置在冰箱底部或者冰箱门面，因为这些地方相对潮湿，很容易滋生细菌，从而导致肉类变质。

5. 避免叠放

为了防止肉类食品漏水，一定要避免将肉类叠放，应该让其单独放置，这样不仅可以防止肉类相互黏住，也可以减少污染或者漏水扩散的可能性。

总之，在家庭中存放肉类食品时，要注意食品包装的完好性、使用密封袋或容器、使用冰箱专用的肉类保鲜盒子、注意放置的位置以及避免叠放这几个方面，这样就可以更好地保持肉类的新鲜，并且避免食品污染、破坏味道或口感等问题。