烤箱烤魔芋豆腐做好吃不？

烤箱烤魔芋豆腐绝对是一道美味可口、简单易做的佳肴。作为一种营养价值较高的食材，魔芋豆腐的特点是有弹性、口感韧性好，低脂肪低糖，是不少人的选择。

烤箱烤魔芋豆腐需要以下几个步骤：

第一，将魔芋豆腐洗净，用厨房纸擦干水分。

第二，把魔芋豆腐切成适合自己口感大小的块状，大致粗略的与鸡条一样的大小，分别放入碗中。

第三，准备适量的调料。可以适当使用一些盐、老抽、鸡精等调味料，用勺子均匀搅拌，让魔芋豆腐能均匀地吸收到调料，如此可以提高魔芋豆腐的口感。

第四，用平底锅加热，等到平底锅温度达到180度左右，放入魔芋豆腐，用小火煎上脆皮，待魔芋豆腐外皮呈现金黄色时，翻面继续煎。

第五，预热烤箱，将煎好的魔芋豆腐放入烤箱中，设置温度180度，烤制时间在10-15分钟，取出后魔芋豆腐表皮呈现啵嗒啵嗒状，肉质鲜嫩有弹性，是一道口感极佳的烧烤佳品。

总的来说，烤箱烤魔芋豆腐具有烤的更健康、更卫生、更富有营养的特点，且制作过程简单，口感丰富，健康美味，成为人们的一道营养佳肴。