电饭煲可以蒸香肠不？

答案是可以的。

电饭煲既可以做饭，也可以蒸食物。在蒸香肠方面，电饭煲也能胜任。不过，需要注意的是，不是所有的电饭煲都能蒸香肠。专门的蒸香肠电饭煲在市场上比较常见，而一般家用电饭煲的蒸香肠功能可能相对更加有限。

如果你的电饭煲具备蒸香肠的功能，那么你可以尝试使用它来蒸香肠。具体步骤如下：

1. 首先需要在电饭煲内部放置蒸盘，盘子需要比香肠矮一些，这样可以容易地蒸香肠。

2. 将适量的水倒入电饭煲内，把蒸盘放置在电饭煲的内胆中。

3. 在蒸盘上放置香肠，然后关闭电饭煲的盖子。

4. 按下蒸香肠的按钮，这样电饭煲就会开始设定好的蒸香肠时间。

5. 一旦时间到了，电饭煲就能自动关闭，此时你的香肠就已经蒸熟了。

注意，有些电饭煲配有自动热保功能，这意味着它们将自动切换为恒温模式，以保持食物的热度，但是你需要时刻观察，并关闭电源，以免烫伤自己。

下面是一些需要注意的事项：

1. 在蒸香肠的时候，需要留意水位，如果蒸水已经快要干了，需要加水。

2. 如果香肠没有在蒸盘上放置牢靠，可能会导致它们滑落到水箱内，煮熟的香肠会浸在水箱内，口感会受到损害。

3. 香肠要预留出一定的空间，不应当像蒸饭一样把蒸盘都铺满。

总的来说，电饭煲可以蒸香肠。只需要在正确的卡位、适当的时间和水位上投入合适的香肠，就可以获得美味的蒸香肠了。